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11月20日,由江蘇省農業科學院、中國食品科學技術學會果蔬加工技術分會主辦的第十四屆中國果蔬加工技術與產業創新研討會在南京舉行。來自江蘇省農業科學院農產品加工研究所、江蘇省特色農產品營養與功能化開發工程研究中心、國家果蔬加工工程技術研究中心、南京農業大學食品科技學院、湖南省農科院、海南省農業科學院農產品加工設計研究所、西北農林科技大學等多家高校、院所及企業的代表出席會議。
開幕式上,中國農業科學院油料作物研究所研究員李培武、國家果蔬加工工程技術研究中心主任胡小松、中國農業科學院農產品加工研究所所長王鳳忠、湖南省農科院院長單楊等專家,分別圍繞農產品***風險監測與預警控制研究、從農田到餐桌的損耗、立足營養健康做強農產品加工、柑橘加工產品營養與健康等主題展開論述。
江蘇楷益智能科技有限公司/國家果蔬加工裝備研發專業中心作為協辦單位出席了此次會議。會議上不僅展示了公司的良好形象,更與大家共同探討了商品果,果蔬干制、制粉,果漿、汁的加工裝備及技術創新。
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